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匠心酿造 和融天下

时间:2024-06-12     【原创】   阅读

山东诸城密州酒业有限公司是集产、藏、学、研、观光于一体的生态综合产业厂区。2011年11月成为山东老字号企业,2017年1月成为老字号协会理事单位,公司主要生产清香型、浓香型及酱香型白酒等产品。

密州酒业,肇自甲申(1944)之年。位于文化底蕴深厚的山东诸城,这里是宋代大文豪苏轼把酒邀月的超然台所在地,也是道德始祖舜帝的出生地。在初创时期,密州酒业就秉承着传统酿酒工艺,致力于打造高品质的酒品。 八十载探索实践,循古法以推系列新品;二十年融会贯通,觅洞藏而成清香典范。厂区占地1000余亩,有2个厂区,有万吨酒库3个,酿酒窖池、地缸5000余个,天然藏酒洞一个,是山东省工业旅游示范基地、潍坊市非物质文化遗产传承工坊。公司是全国质量诚信先进企业、全国质量诚信标杆典型企业,诸城市市长质量奖企业。始终以“匠心酿造、和融天下”为企业核心理念,始终坚持“传统工艺、纯粮酿造”,坚持“以匠心酿造高品质纯粮美酒”,坚持“质量是企业的生命”工作原则,确保原酒自酿,品质优良。

随着时间的推移,密州酒业经历了多次的变革与发展。1944年春中国共产党根据战争和人民生活需要,由滨北专署在石埠子(现属安丘市)成立小酒作坊,当时称诸城酿酒厂。1945年秋,诸城解放,酒厂从石埠子迁至诸城城关天齐庙街(现诸城市政府东侧),扩大了生产规模。1949年10月10日,它成为国营酒厂,进一步稳固了其在酿酒行业的地位。1987年县改市,改名为“山东省诸城市酒厂”。1993年实行股份制,改名为“山东诸城酒业股份有限公司”。2005年3月30日,为应对企业困局,密州酒业进行了改制,正式更名为山东诸城密州酒业有限公司,开启了新的发展篇章。

公司始终致力于扩大生产规模和提升产品品质。2000年,为了扩大规模,公司从超然台老厂址搬迁到诸城市密州东路88号。2007年,更是开发荒地奶儿山,大力建设生态文化洞藏固体酿造园区。2019年9月10日,公司再次搬迁到诸城市观海路12889号的奶儿山上,进一步提升了生产能力和品牌影响力。

公司始终坚持“以品质为导向,匠心酿造纯粮酒”的生产方向,以专业、精致、一丝不苟的工作态度打造产品品质。经过多年的努力,密州酒业已经拥有了密州春、密州古酿、刘罗锅、鲁钟清烧、密州玉液、密州之星、清悦等一系列响亮品牌的酿酒产品,深受消费者喜爱。同时,公司也获得了全国质量诚信先进企业、全国质量诚信标杆典型企业、全国白酒行业质量领先品牌等众多荣誉,成为山东省老字号企业和潍坊市酿酒行业龙头企业。

公司不仅注重传统酿酒工艺的传承与发扬,还积极引进现代化生产设备和技术手段,结合传统酿造工艺手段,精心酿制出品质上乘的酒品。同时,公司也积极拓展国际市场,2024年1月6日,密州酒业成功将“鲁派清香”白酒出口到韩国,实现了山东省清香型白酒的首次出口,也标志着密州酒业在国际化道路上迈出了坚实的一步。

密州酒业的发展历程是一段充满挑战与机遇、传承与创新的历程。在未来,密州酒业将继续秉持“酿造一瓶好酒,打造百年文化、百年品牌、百年企业”的目标,为消费者带来更多高品质、有文化的酒品。

破浪前行迎挑战,把握政策机遇铸未来

密州酒业,作为酒行业的老企业,始终紧跟国家发展的步伐,积极响应时代政策的号召,在国家的宏观调控下,紧密关注政策动向,及时调整企业战略,以符合市场发展趋势和国家政策要求。传统技艺经过历代酿酒人薪火相传,得到了完整地保护、传承与创造性运用,形成了全面、系统、渐序、严谨、内涵丰富、极具特征的酿酒工艺流程。其传统制曲被千年沿用,精细操作得以发扬,选料配料秘诀精益求精;酿造流程严格遵循粮必精、水必甘、器必洁、曲必陈、贮必久、工必细、管必严的千年酒规。严密精细,一丝不苟,匠心酿造,始成美酒。

近年来,国家对于传统文化的传承与发展给予了高度重视,密州酒业作为具有悠久历史和文化底蕴的酒企,积极响应这一政策,不断挖掘和传承酒文化,将其与现代营销手段相结合,打造具有地方特色的酒文化品牌。在遵循“鲁钟清烧”传统工艺的基础上,密州酒业与时俱进,全新研发了“清悦”系列酒,逐步形成了“口感柔和、清冽幽香,清香纯正、余味爽净”的鲁派清香风味特点。

未来,密州酒业将继续紧跟国家政策,不断创新和进步。公司将继续加强品牌建设,提升产品品质,拓宽市场渠道,满足消费者的多样化需求。同时,公司也将积极响应国家对于传统文化的传承与发展、绿色发展和可持续发展的要求,为推动酒行业的健康发展贡献自己的力量。

革新图强,老字号企业砥砺前行再续辉煌

密州酒业,一家拥有深厚酿酒历史和文化底蕴的山东省老字号企业,始终坚守传统酿酒工艺,同时勇于探索创新之路。作为山东省的瑰宝,密州酒业凭借其独特的酿造技艺和卓越品质,赢得了广大消费者的喜爱和信赖。

作为老字号企业,密州酒业承载着丰富的历史文化和品牌传承。公司不断引进现代科技和管理理念,将传统酿酒技艺与现代科技相结合,打造出一系列具有独特风味和卓越品质的酒品。这些酒品不仅保留了传统酿酒的精髓,还融入了现代消费者的口味需求,让人们在品尝美酒的同时,也能感受到传统文化的魅力。

在市场竞争日益激烈的环境下,密州酒业凭借其深厚的品牌底蕴和强大的市场竞争力,不断开拓新的市场领域,拓展销售渠道。公司注重品牌建设和市场推广,通过参加各类行业展会、举办品鉴会和文化交流活动等方式,提高了品牌知名度和美誉度,进一步巩固了市场地位。

面对未来,密州酒业将继续秉承“革新图强,砥砺前行”的企业精神,不断追求卓越和创新。公司将继续加大研发投入和技术创新力度,不断推出符合市场需求的新产品,满足消费者的多样化需求。同时,密州酒业将进一步加强品牌建设和市场推广,让更多人了解和喜爱这一山东省的老字号品牌。

密州酒业,一个拥有悠久历史和卓越品质的山东省老字号企业,正以其革新图强的精神砥砺前行,不断再续品牌的辉煌新篇章。

投身公益,共筑社会和谐稳定的美好未来

密州酒业不仅以其卓越的酿酒工艺和优质的酒品赢得了消费者的喜爱,更以投身公益的担当精神,积极履行社会责任,共筑社会和谐稳定的美好未来。

作为一家具有深厚历史底蕴和文化传承的企业,密州酒业始终坚守传统酿酒工艺,同时注重创新与发展。公司秉承“匠心酿造,和融天下”的理念,不断引进现代科技和管理方法,提升产品品质,确保每一瓶密州酒都承载着精湛的酿酒技艺和独特的文化内涵。

然而,密州酒业并不满足于在酿酒领域取得的成绩。公司深知作为一家有影响力的企业,应当积极履行社会责任,为社会的和谐稳定贡献力量。因此,密州酒业将投身公益作为企业的重要使命之一,通过实际行动回馈社会,传递正能量。

在公益事业的道路上,密州酒业从未停歇。公司积极参与各类公益活动,关注弱势群体,为他们提供力所能及的帮助。无论是资助贫困学生完成学业,还是为灾区捐赠物资,密州酒业都积极响应,慷慨解囊。这些善举不仅帮助了需要帮助的人,也传递了企业的爱心和温暖,彰显了企业的社会责任感。

公司精准扶贫对接对象皇华镇柏戈庄社区孙家柏戈庄在2016年底贫困村摘帽,赞助安丘民间春节联欢晚会,冠名“密州洞藏杯.晒晒我的中国年”微信征集活动,赞助“密州洞藏杯”“中国梦 小康情”主题宣讲比赛庆祝建党95周年 ,赞助诸城市慈善义工协会2016年终总结暨2017新年年会,举办百余场敬老院慰问演出,弘扬尊老爱幼道德风尚;赞助诸城市第十二届网络春晚,赞助诸城市“中国梦.龙城情”百姓大春晚,捐资诸城市石桥子教育联华合会10万元,冠名赞助“密州洞藏杯”鑫诚广场元宵灯会。

公司设立 “密州春爱心基金”,先后为助教、帮贫扶困,救济病弱者,慈善机构、希望工程、消防安全-抗震救灾捐款捐物1000多万元。四川发生强烈地震后,企业职工为灾区捐款85000元,玉树地震公司捐款10万元,2020年疫情期间,捐赠酒精10吨,全体党员主动捐款13000余元,举办消夏晚会,百场电影下乡活动,举办纪念抗日战争胜利60周年活动,赞助潍坊市3.15文艺晚会,潍坊市“密州春”杯税收经管大赛,举办“密州春”杯千人交友暨捐助希望工程活动,举办“密州春”杯金婚好伴侣表彰大会,赞助诸城市科委举办的科普知识村村通工程,赞助诸城市消防大队出版消防安全知识手册在全市范围内发放,资助员工子女上大学20余万元,赞助诸城市炫艺龙城活动30万元等。

除了直接参与公益活动外,密州酒业还注重通过品牌影响力和市场资源,推动公益事业的发展。公司积极践行“以酒会友,以酒传情”的文化精神,将酒文化与公益事业相结合,通过举办品鉴会、文化交流等活动,推动社会各界对公益事业的关注和参与。这些活动不仅增强了企业的品牌形象和市场竞争力,也为公益事业的发展注入了新的活力。

密州酒业深知,企业的成功离不开社会的支持和信任。因此,公司始终将回馈社会、造福人民作为企业的使命和责任。在未来的发展中,密州酒业将继续秉承“投身公益,共筑社会和谐稳定的美好未来”的理念,加大公益事业的投入力度,为社会的和谐稳定贡献更多的力量。

具体而言,密州酒业将制定更加完善的公益计划,明确公益目标和方向。公司将继续关注弱势群体的需求,为他们提供更加精准、有效地帮助。同时,密州酒业还将积极倡导绿色、低碳、环保的生产方式,推动可持续发展,为保护地球家园贡献自己的力量。

自1944年建厂以来,一直秉持着为国家、为社会、为人民的初心和使命。在战火纷飞的年代,它不仅是“脊背上的酒厂”,为抗战提供物资支持,更是用白酒为前线官兵消毒疗伤、治病驱寒、庆功慰问,成为抗战胜利的重要力量。2019年12月27日,公司党委被诸城市委授予非公有制“红旗党支部”荣誉称号。

和平时期,密州酒业同样展现出了企业的社会责任和担当。无论是为汶川地震捐款、为玉树震灾地区捐款,还是设立爱心基金资助职工子女上大学,都体现了企业对社会的深深关怀。同时,企业还积极响应精准扶贫政策,对贫困社区进行扶持,助力当地经济发展。

近年来,密州酒业更是充分发挥了企业的社会责任感和担当精神,在疫情防控、驰援灾区等关键时刻,积极捐赠物资和资金,为抗击疫情和救灾工作提供了有力支持。同时,企业还荣获了多项荣誉称号和奖项,2023年3月,公司荣获“支持教育改革发展 突出贡献单位”荣誉称号。总经理董莉出席会议并上台领奖。得到了社会各界的广泛认可和赞誉。

此外,密州酒业还将加强与政府、媒体、社会组织的合作与沟通,共同推动公益事业的发展。公司将积极参与各类公益活动,通过媒体宣传、网络传播等方式,提高公众对公益事业的关注度和参与度。同时,密州酒业还将加强与政府部门的沟通与合作,争取更多的政策支持和资源保障,为公益事业的发展创造更加有利的条件。

密州酒,不仅是一种美酒,更是一种文化的传承。它承载了数代人的智慧与匠心,历经岁月的洗礼,愈发醇厚、香浓。如今,密州酒传统酿造技艺已经列入潍坊市非物质文化遗产保护名录,成为全体员工和消费者共同的骄傲与珍宝。在未来的日子里,公司将继续发扬这一传统技艺,不断创新、超越,为世人奉献更多美酒佳肴,让山东老字号品牌更加闪耀。(赵洪志 惠树森)


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